LaFamigliaCafe的部落格

　　好久不見的陽光，在經過前幾天冷冷陰陰的天氣，今天從落地窗外洒進來，讓人覺得格外舒服。

　　哈！好久沒有上來更新部落格了，實在是最近天氣太冷，我好像進入冬眠期，提不勁來更新。

　　 最近我們店裏多了一組剛從丹麥坐船過來的設計師精品－Black Rhythm(黑色旋律)，是一幅巨大的吊飾，展開有170cm，懸吊在我們店的挑空區是剛剛好的，如果大家有去過台中國美館的話，一定會這些作品有印象，沒錯，他們就是在國美館精品店有販售的－丹麥 Flensted Mobiles 空間設計吊飾，剛好我們的空間設計師是他們台灣的代理，所以我們就沾了他們的光，店面就多了這個簡單而美麗的空間吊飾了。

　　剛過下午二點,，下午茶的時間到了，中午沒有吃飽的人們，可以來法米拉咖啡館，來嚐嚐我們的蛋糕，本店的所有點心都是我們親手用心製作的。

　　先來介紹我們的咖啡戚風糕好了，戚風蛋糕不像一般的海綿蛋糕是用奶油製作的，而是改用沙拉油取代奶油，雖然沒有像海綿蛋糕那麼香，取而代之的是鬆鬆的口感，加上我們的illy咖啡香，就成了我們家的咖啡戚風蛋糕了，其實戚風蛋糕的作法是很簡單的，如果自家有烤箱的話，在家製作也蠻簡單的，以下把配方和作法作個說明：

      話說那天有機食材商家傳真過來的採購清單, 出現了一個令我好奇的水果--甜檸檬, 在我的印象中檸檬只有酸的沒有甜的, 竟然會有甜檸檬(嚇)... 於是下單訂了二包, 請商家送過來嚐鮮一下, 隔天商家就把我下訂的食材給送過來了, (當然我們還有訂其他的食材), 於是趕快來開箱看看什麼是甜檸檬,結果找遍了箱內, 卻沒有發現二頭尖尖, 身體圓圓的檸檬, 只發現幾袋沒看過的水果, 難到這就是傳說中的--甜檸檬?!

法米拉咖啡滿月啦!!  這個月幾乎在手忙脚亂度過, 真的感謝每位支持法米拉的朋友的支持, 給予我們最大的支持, 讓我們漸漸的上了軌道, 在開幕這一個月, 我們並沒有作盛大的宣傳, 因為我們想站穩我們自己的脚步, 才能向前邁步, 希望在未來的日子, 法米拉咖啡能陪所有的朋友快樂的度過每一天.

清晨，從第一杯的咖啡中醒來！ 
2011年的11月1日，我開始了我人生的另一個階段，我想「我要與大家分享這份幸福，讓每一天的開始都是美好」。