目前分類:法米拉手作甜點 (2)
- Dec 28 Wed 2011 12:56
法米拉下午茶-巧克力磅蛋糕
- Dec 13 Tue 2011 14:05
法米拉下午茶--咖啡戚風蛋糕
剛過下午二點,,下午茶的時間到了,中午沒有吃飽的人們,可以來法米拉咖啡館,來嚐嚐我們的蛋糕,本店的所有點心都是我們親手用心製作的。
先來介紹我們的咖啡戚風糕好了,戚風蛋糕不像一般的海綿蛋糕是用奶油製作的,而是改用沙拉油取代奶油,雖然沒有像海綿蛋糕那麼香,取而代之的是鬆鬆的口感,加上我們的illy咖啡香,就成了我們家的咖啡戚風蛋糕了,其實戚風蛋糕的作法是很簡單的,如果自家有烤箱的話,在家製作也蠻簡單的,以下把配方和作法作個說明: